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sinosukeの駐妻日記@SanDiego


2009年からのSanDiego発(初)駐在妻生活。           右も左も英語も分かりません。   日々の出来事をつらつらと。      最近大学生になりました。
by sinosuke4989
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片栗粉deわらび餅。

簡単なわらび餅のつくり方が載っていたので、覚書き。
つくったら写真載せます~

材 料:片栗粉 50g、水300cc、砂糖20g、きな粉適量

作り方:
①材料を全て鍋に入れ、中火でしゃもじで透き通るまで混ぜる。
②透き通ったら弱火で1時間さらに練る。
③水を張ったバットの中に落とし、水を替えながら冷す。
④③の水気を切って、一口サイズに切り分け好みできな粉黒蜜をかける。
by sinosuke4989 | 2009-07-08 11:46 | ごはん&おかし
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