sinosukeの駐妻日記@SanDiego


2009年からのSanDiego発(初)駐在妻生活。           右も左も英語も分かりません。   日々の出来事をつらつらと。      最近大学生になりました。
by sinosuke4989
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2009年 12月 07日 ( 2 )

ターキーのお次は・・・。

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リースです。
早いな、1年。
もうクリスマス関連GOODSも叩き売り一歩手前で、マイケルズで残骸をかき集めてリースを本日作ってみましたっ
初めて作ったけど、なかなかいい感じ(自画自賛)

12月12日でサンディエゴ生活も1年。
ブラックフライデーで念願のカーナビを手に入れたので、さらにウロウロしようと思います。


かなりを気合を入れたブラックフライデーでしたが、結構拍子抜け。
今回、近所のPEPBOYSでGARMINの255Wを119ドル(税別)購入。6時開店に合わせて行ったものの、超穴場なのかがらがら・・・であっさりGET。帰り道近所のUTCモールに寄ってみたけど、「普段のほうが安くない?」と思わず、突っ込みたくなるような値段ばかり。うーむ。ThanksGivingは家電が安いと聞いていたけど、洋服は駄目なのか・・・と思っていたら、Carlsbadのアウトレットはそれなりに盛り上がっていたらしい(深夜2時情報)
来年は深夜セールだな。
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by sinosuke4989 | 2009-12-07 15:18 | 季節の行事

Thanks Giving

数少ないアメリカの祝日のひとつで、もちろん会社はお休み、お店もほとんどお休み、みんな朝はゆっくり過ごして、昼くらいからターキーを焼き、夜はパーティ。←ま、私にそんな予定はないが。

少し前の話ですが、日本ではあまり馴染みがないThanksGivingの前日、くじでターキーが当たったお友達の家で、ターキーをアメリカ人ぽく丸焼きにしてみました。 初丸焼きです。

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お腹の中にはもち米をつめて、おこわ作成中。←激ウマ
ジュージーさを損なわないように、専用シートに包んで焼くこと5時間。

イベントごとにそれ専用のGOODSが出るのがさすがアメリカです。
このシートがあるのとないのではパサツキ感など仕上がりに全然差が出るらしい。
上部にぷすぷすと穴を開けるのがコツだそうで。

TURKY OVEN BAG
http://www.reynoldsovenbags.com/

焼き進めると下5cmは肉汁がじゅわぁ~っと溜まってました(それをスポイドで取り出して、グレービーソースを作成) このスポイドのつくりが妙に雑で、前々職柄かなり気に食わないアイテムでした。
もう少し改良の余地があると思うぞ。と言うか改良して。

それにしても5時間は長い・・・(その間おしゃべり&編み物)
ちなみにチキンの丸焼きは2時間でできるらしい。
ターキーは大きいようだすね。

なんだかんだで

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完成~見事な焦げ目が素敵です。
しかしココからの解体作業が難。
あばらが~背骨が~と鳥の骨組みに詳しくなります。

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最後はいつもの記念撮影。顔の大きさとターキーを比較してくれ。
最近出来たものを囲んで撮るということが増えました。
写真を撮る毎に「痩せねば」と心苦しくなります。
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by sinosuke4989 | 2009-12-07 14:59 | 季節の行事


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